Mercadona se convierte en el objetivo de un bulo en el que ya habrían caído miles de personas

Muchos son los bulos que podemos encontrar en las redes sociales y en los que muchas personas caen sin remedio. El problema es que algunos dan tantas vueltas al mundo que la gente se creen que son ciertos. Hoy te desmentimos el últimos sobre Mercadona que se ha hecho viral.

No te creas este bulo sobre Mercadona

Hace unos días, un bulo sobre la mayonesa de Mercadona comenzó a extenderse en redes sociales. A día de hoy, el post de Facebook cuenta con más de 45.000 compartidos. Por suerte, Boticaria García, Dra. en Farmacia y nutricionista, ha desmentido el bulo.

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El 26 de septiembre se compartió un bulo contra la mayonesa de Mercadona que hoy a esta hora ya se ha compartido más de 45.000 veces en Facebook. Se le acusa de contener E-385, almidón modificado y azúcar como grandes crímenes. Vamos por partes: 1. E-385 o EDTA también conocido en su casa como Etilendiaminotetracetato de calcio disódico. Según el bulo, puede causar problemas de coagulación y micropérdidas de sangre en la orina. La realidad es que las funciones del EDTA se describen en el Códex alimentarius y es principalmente un antioxidante y un conservante. Es curioso que la palabra “conservante”, es decir, una sustancia que mantiene un producto en condiciones para que te lo puedas comer, esté casi proscrita. El reclamo “sin conservantes ni colorantes” han hecho mucho daño. Los conservantes como el EDTA están evaluados por las autoridades europeas y en las dosis admitidas en la industria son totalmente seguros. Los llevan también las legumbres en bote, por ejemplo, entre otras cosas porque si no se pondrían de un color feote que nadie querría comprar. 2. Almidón modificado. Según el bulo, provoca hiperactividad y cálculos renales en animales de laboratorio. La realidad es que, aunque el adjetivo “modificado” también suene raro, solo significa que se ha sometido a procesos físicos o enzimáticos para modificar su estructura y así poder ser más eficaz. El pan también se somete a procesos físicos y enzimáticos y nadie se asusta. El almidón modificado, entre otras funciones, es EMULSIONANTE, ayuda a mantener unidas las fases acuosas y grasas (algo bastante útil en una mayonesa). 3. Dice el bulo que la mayonesa tiene azúcar y que la mayonesa no debe contener azúcar. Y lleva razón, pero azúcar lleva hasta el salchichón, así que no nos vamos a rasgar las vestiduras con esto. En resumen: la mayonesa de Hacendado es un producto ultraprocesado que no podemos considerar saludable (64% de aceite de girasol, que para empezar no es una grasa de adición de elección), pero esto no significa que sea veneno mortal. Recordemos, amigos… no demos pie a estos despropósitos “SI VEO UN BULO, NO LO RULO”. @saludsinbulos Si alguien quiere compartir: LINK CON MÁS INFO EN BÍO

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A post shared by Boticaria García (@boticariagarcia) on Oct 1, 2018 at 1:46pm PDT

Así lo empieza a explicar: «Según el bulo, puede causar problemas de coagulación y micropérdidas de sangre en la orina. La realidad es que las funciones del EDTA se describen en el Códex alimentarius y es principalmente un antioxidante y un conservante. Es curioso que la palabra «conservante», es decir, una sustancia que mantiene un producto en condiciones para que te lo puedas comer, esté casi proscrita. El reclamo «sin conservantes ni colorantes» han hecho mucho daño.

«Los conservantes como el EDTA están evaluados por las autoridades europeas y en las dosis admitidas en la industria son totalmente seguros. Los llevan también las legumbres en bote, por ejemplo: Y ES BUENO QUE LO LLEVEN para no pillar bichos», explica García.

«En resumen: la mayonesa de Hacendado es un producto ultraprocesado que no podemos considerar saludable (64% de aceite de girasol, que para empezar no es una grasa de adición de elección), pero esto no significa que sea veneno mortal. Recordemos, amigos… no demos pie a estos despropósitos»

Este no es el primer bulo que Mercadona ha desmentido:

¿Te había llegado ya este bulo sobre este producto de Mercadona a alguna red social?

¡Comparte con todos tus amigos este bulo para que no caigan en la trampa!